烹飪
【小吃零食】
【湯湯】
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尼泊爾煎蛋捲
¥750(税込)
一道辛辣的尼泊爾煎蛋捲，裡面有洋蔥、生薑、番茄和香菜。
1/10
菠菜湯
¥750(税込)
非常健康的菠菜湯，帶有辛辣味。
1/10
炒麵
1250日元(税込)
尼泊爾風味辣炒麵配雞肉和蔬菜
1/10
番茄湯
¥750(税込)
香料鮮番茄湯
1/10
蔬菜波卡拉
¥920(税込)
印度風味天婦羅，用馬鈴薯、茄子、洋蔥和印度起司（paneer）製成，裹上用阿魏籽調味的麵糊。
1/10
卡蒂烤肉串
¥1030(税込)
一種印度風味小吃，由香辣雞肉和香料蔬菜包裹在香氣撲鼻的馕餅中製成。
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南瓜湯
¥750(税込)
奶油南瓜湯
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薩莫薩
700日元(税込)
一種經典的印度小吃，做法是將馬鈴薯、洋蔥和青豆用酥脆的面皮包裹起來，然後油炸而成。
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雞肉蘑菇湯
¥810(税込)
濃鬱的雞肉蘑菇湯，加入香料和大蒜調味。
【沙拉沙拉】
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喬拉
975日元(税込)
一道辛辣的菜餚，雞肉用香草醃製，在泥爐中烤製，然後與香料蔬菜一起翻炒。
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綠沙拉
700日元(税込)
一份簡單的沙拉，包含捲心菜、生菜、黃瓜、胡蘿蔔和番茄。
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桃桃
¥920(税込)
傳統的尼泊爾菜餚，由碎肉和蔬菜，用秘製香料混合物調味，包裹在小麥面皮中蒸製而成。
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辣味沙拉
865日元(税込)
香辣沙拉佐坦都裡烤雞
1/10
雞肉辣椒
1195日元(税込)
一道用辛辣美味的醬汁翻炒雞肉、番茄、甜椒和洋蔥的菜餚。
1/10
雞肉沙拉
1133日元(税込)
芒果醬拌蔬菜辣雞沙拉
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作家雷塔
865日元(税込)
這是一道典型的印度沙拉，用酸奶和蔬菜製成；酸奶的酸味與印度菜餚的辛辣口味非常相配。
芒果優格醬
800日元(税込)
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豆類沙拉
1085日元(税込)
混合豆類和蔬菜沙拉，配上印度起司和鳳梨。
【唐杜里菜唐杜里菜】
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雞肉瑪萊烤肉串
1072日元(税込)
雞肉用溫和的奶油醬汁醃製，並加入香料，然後在泥爐中烤製。
2塊薑雞
715日元(税込)
1/10
坦都裡雞
865日元(税込)
帶骨雞肉用酸奶醬和特製香料草藥混合物醃製，然後在泥爐中烘烤。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
1/10
雞肉蒂卡
865日元(税込)
一道用香料和半酸奶醬醃製去骨雞肉，然後在泥爐中烘烤的菜餚。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
1/10
烤肉串
1470日元(税込)
烤肉串是用羊肉末、洋蔥和甜椒混合香料製成，並在泥爐中烤至鮮嫩多汁的完美狀態。
1/10
喜馬拉雅烤肉串
865日元(税込)
我們的招牌菜：無骨雞肉，用我們獨家秘製的奶油堅果醬醃製，然後在泥爐中烘烤。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
1/10
坦都裡烤蝦
1470日元(税込)
一道口味清淡的蝦料理，蝦子用奶油醬汁和阿魏籽醃製，然後在泥爐中烘烤而成。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
1/10
魚肉塊
865日元(税込)
一道受歡迎的南印度菜餚，將厚切劍魚串在烤肉籤上，放入泥爐中烤製而成。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
【雞肉菜餚】
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肉末雞蛋咖哩
1195日元(税込)
一道簡單卻辛辣的肉末咖哩，加入水煮蛋慢燉而成。
廚師特製咖哩
950日元(税込)
1/10
雞肉茄子咖哩
1195日元(税込)
一道辛辣美味的咖哩，用雞肉、茄子和新鮮番茄在特製洋蔥醬中慢燉而成。
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肉末菠菜咖哩
1195日元(税込)
一道健康的咖哩，用雞肉末與香料和香草一起翻炒，在洋蔥麵糊中慢燉，最後撒上新鮮菠菜。
1/10
喜馬拉雅雞肉瑪薩拉
1314日元(税込)
一道口味溫和的咖哩，用在泥爐中烤製的雞肉，再用加入香草的奶油麵糊慢燉而成。
1/10
尼泊爾雞肉咖哩
1195日元(税込)
一道簡單的咖哩，用雞肉和四季豆製成，湯底以特製香料調味，香氣濃鬱。
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雞肉巴塔
1195日元(税込)
一道口味清淡的咖哩，包含坦都裡烤雞、水煮蛋、腰果和葡萄乾。
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雞肉拉傑瓦布
1195日元(税込)
這道咖哩味道濃鬱，口感順滑，以慢燉的洋蔥和腰果製成的麵糊為基礎，加入特製香料和香草，再與嫩雞肉、肉末和整顆蘑菇一起慢燉而成。
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雞肉菠菜咖哩
1195日元(税込)
一道口味清淡的咖哩，用慢燉的雞肉搭配菠菜麵糊，並融入了各種香料的鮮美風味。
1/10
肉末咖哩
1140日元(税込)
這款咖哩保留了濃鬱的香料香味，雞肉末用香料和香草炒製，然後在洋蔥麵糊中慢燉。
1/10
肉末蘑菇咖哩
1195日元(税込)
這道肉末咖哩加入了整顆蘑菇，用小火慢燉，做出來的咖哩具有令人愉悅的蘑菇口感。
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咖哩雞
1140日元(税込)
這道咖哩味道濃鬱，以洋蔥為底料，慢火熬煮而成，再加入特製香料和香草，最後繼續慢燉至雞肉軟嫩。
雞肉芒果咖哩
950日元(税込)
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雞肉迪爾庫什
1250日元(税込)
喜馬拉雅特色腰果咖哩雞肉塊裹在蛋捲裡。
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蛋瑪薩拉
1140日元(税込)
一道辛辣咖哩，做法是將新鮮西紅柿和甜椒用秘製洋蔥醬炒製，與奶油麵糊混合，然後與雞蛋一起慢燉。
帕尼爾蘑菇瑪薩拉
950日元(税込)
【羊肉咖哩碟羊肉菜】
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喜馬拉雅羊肉咖哩
1195日元(税込)
用精心調製的棕色洋蔥醬和特製香料烹製的羊肉咖哩。
1/10
羊肉菠菜咖哩
1250日元(税込)
一道特色咖哩，以慢燉羊肉搭配菠菜麵糊，並融入了各種香料的美味。
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羊肉沙希瑪薩拉
1250日元(税込)
喜馬拉雅咖哩，配上水煮蛋、腰果和葡萄乾，最後淋上奶油醬汁，味道辛辣濃鬱。
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羊肉 Do Piaza
1250日元(税込)
用大火快速翻炒羊肉、洋蔥、番茄和甜椒製成的乾咖哩。這道菜的香料賦予了乾咖哩清新辛辣的口感和濃鬱的香氣，使其與燉咖哩截然不同。
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羊肉貝古姆·巴哈爾
1250日元(税込)
這道濃郁香滑的咖哩以慢燉洋蔥和腰果製成的麵糊為底，加入特製香料和香草，再配上鮮嫩的羊肉和整顆蘑菇。
莫臥兒羊肉
950日元(税込)
【海鮮咖哩食品海鮮菜】
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喜馬拉雅魚咖哩
1195日元(税込)
口味清淡，帶有濃鬱椰香。
1/10
扇貝蘑菇咖哩
1195日元(税込)
喜馬拉雅原創辣咖哩，以濃縮扇貝鮮美的麵糊為特色，並加入整顆蘑菇，與之完美搭配。
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咖哩蝦
1195日元(税込)
一道口味溫和、味道鮮美的咖哩，以椰子油為底，加入蝦子和新鮮番茄製成。
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鮮蝦菠菜咖哩
1195日元(税込)
一道絕妙的咖哩，融合了辛辣菠菜醬和蝦仁的美味。
1/10
蝦仁瑪薩拉
1195日元(税込)
一道以喜馬拉雅腰果為底料，加入蝦子和甜椒慢燉而成的辛辣咖哩。
1/10
海鮮咖哩
1195日元(税込)
以椰奶為底料，加入海鮮增添鮮味的溫和咖哩。
1/10
蝦醬
1314日元(税込)
一道香辣又健康的咖哩，完美融合了蝦子、豌豆和茄子。
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對蝦古沙內
1195日元(税込)
這是一道非常受歡迎的喜馬拉雅原味咖哩，以蝦子和整顆蘑菇為主要食材，淋上用新鮮番茄、椰奶和奶油製成的醬汁。
1/10
蝦仁番茄咖哩
1195日元(税込)
這道咖哩以洋蔥和番茄為底料，加入蝦仁慢燉而成，完美融合了甜洋蔥、酸番茄、鮮蝦和香料的絕妙組合。
【蔬菜咖哩菜蔬菜菜】
1/10
印度馬沙拉
1095 日元(税込)
乾辣秋葵咖哩配番茄、洋蔥和用辣醬炒的秋葵
1/10
夏希芝士
1150日元(税込)
味道濃郁的咖哩，配以富含奶油的麵糊、香料和芝士（白軟乾酪）、葡萄乾和腰果。
1/10
蔬菜咖哩
¥1040(税込)
喜馬拉雅特色咖哩大菜隆隆，與眾不同的一道菜
1/10
菠菜芝士
1095 日元(税込)
一道典型的北印度咖哩菜，配以五香菠菜肉醬和芝士
1/10
蒜蓉雞
865日元(税込)
一道菜是將帶骨雞肉用特製蒜蓉奶油醬醃製，然後在泥爐中烘烤而成。
2件
¥650(税込)
四個
1200日元(税込)
1/10
Dal（扁豆）咖哩
¥1040(税込)
在尼泊爾和印度經常吃的簡單的咖哩豆
1/10
Chana（鷹嘴豆）馬薩拉
1095 日元(税込)
非常辣的鷹嘴豆干咖哩
1/10
菠菜蘑菇咖哩
1095 日元(税込)
用菠菜和蘑菇調味的干式咖哩
達爾帕拉克
950日元(税込)
1/10
南瓜咖哩南瓜咖哩
¥1040(税込)
一種溫和的奶油咖哩，巧妙地結合了南瓜的甜味和香料。
【南糯米飯】
1/10
楠楠
435日元(税込)
在 tandoor 烤的印度麵包
1/10
喜馬拉雅特製馕
700日元(税込)
甜味馕餅，配馬鈴薯、堅果、葡萄乾和椰子。
1/10
蒜香馕
590日元(税込)
用大蒜製作的馕餅香氣濃鬱。
1/10
芝麻馕
590日元(税込)
撒滿香芝麻的馕餅
1/10
瑪薩拉烤餅
700日元(税込)
烤馕餅裡包著香料蔬菜。
1/10
恰巴提
480日元(税込)
來自印度北部的簡單而又非常健康的傳統麵包。
1/10
藏紅花米飯
490日元(税込)
用藏紅花和孜然籽著色的大米
1/10
飯
380日元(税込)
1/10
印度香米
600日元(税込)
印度香米
1/10
雞肉比里亞尼
1150日元(税込)
肉飯配泥爐烤雞肉和用香料煎的煮雞蛋
1/10
蔬菜比里亞尼
1150日元(税込)
帶有精緻草本香味的蔬菜肉飯
【甜點甜點】
1/10
芝麻冰淇淋
590日元(税込)
椰子芒果冰淇淋
600日元(税込)
1/10
庫爾菲冰淇淋
¥750(税込)
印度流行的冰牛奶糖
1/10
芒果蜜芭
¥810(税込)
一款以美味芒果冰淇淋為底，上面放有芒果片的甜點。
1/10
椰子冰淇淋
590日元(税込)
1/10
水果優格醬
¥750(税込)
用自製優格、水果和阿爾法諾芒果製成的甜點。
